Produire du houblon en Hauts-de-France

Objectif

Appréhender les fondamentaux de la culture du houblon et de sa valorisation dans l’objectif d’une création de houblonnière

Pré-requis

Aucun

Public

Agriculteurs des Hauts de France

Contenu

• La filière houblon : opportunités de marché, organisation de la filière 
• L’itinéraire technique : plantation, entretien, gestion des maladies et ravageurs
• Les interventions culturales
• Le matériel spécifique et non spécifique à la culture
• La récolte, le séchage, triage, et stockage
• Les aspects économiques : investir dans un projet de houblonnière
• Synthèse SWOT : opportunités, menaces, forces, faiblesses

Méthodes pédagogiques

Exposé, échanges

Modalités d'évaluation des acquis

Auto-évaluation des acquis en fin de stage